Erinnert Ihr Euch noch an unseren Aufruf, in dem wir nach neuen Räumen für Heinrichs, für die Weerhuus-Brauerei und die Rösterei gesucht haben? Um das Thema ist es zwar etwas still geworden, das aber aus dem besseren aller möglichen Gründe: wir haben unsere neuen Räume gefunden! Daran hängen gleich mehrere gute Neuigkeiten für Euch – zum Beispiel, dass wir nicht mehr mit der ständigen Nachfrage nerven, ob nicht irgendwer irgendwen kennt. Oder die Neuigkeit, dass die neue Halle so ziemlich alles kann, was wir uns erhofft hatten. Handwerklich gebrautes Bier direkt von hier, Kaffee aus eigener Röstung, Feinkost, ein paar mit viel Liebe kuratierte Produkte aus dem Bereich Outdoor-Cooking – und vielleicht sogar noch ein Knaller, den man mindestens auch noch drei Dörfer weiter hören wird. In etwa so stellen wir uns das Gute Leben vor, für das Heinrichs steht.
Aktuell arbeiten Architekt, Ämter und natürlich auch wir stramm daran, die neue Produktionsstätte so bald wie möglich ans Netz zu bringen. Dafür müssen wir uns noch durch eine Umbauphase hindurchhangeln, rechnen aber damit, dass wir uns noch in diesem Sommer an der neuen Theke wiedersehen.
Infos platzieren wir genau hier, wenn es etwas zu erzählen gibt:
Unser und Euer Onlineshop soll zum Ende des zweiten Quartals 2026 für Euch bereitstehen.
Das Markenportfolio aus unseren Themenwelten wächst sich aktuell sehr schön zurecht.
Haltet außerdem Ausschau nach weiteren Produkten und Marken, die für das Gute Leben stehen – sehr bald, sehr genau hier!
Kürzlich haben wir berichtet, dass Weerhuus – das Unternehmen – nicht weiter bestehen wird. Diesen rollenden Stein konnten wir nun aber stoppen: HEINRICH’S GUTES LEBEN wird die gesamte Brauerei und Rösterei weiterführen. Sobald wir den Umbau der neuen Räume zu einem Happy End geführt haben, soll der Betrieb mit ein paar der alten und ein paar spannenden neuen Produkten aus dem Bereich der Flüssignahrung schnellstmöglich wieder aufgenommen werden.
Kaum zu glauben, aber irgendwie ist es passiert – ALLES AUSSER TROCKEN, unser eigenes, kleines, geliebtes Draußenkochbuch, geht schon in die dritte Runde. Es hat also doch Vorteile, wenn man immer nur zehn Stück davon drucken lässt.
128 prall mit Liebe und Essen gefüllte Seiten; 70 Rezepte für den Grill und das Lagerfeuer. Das ist ein äußerst heißer Ritt auf der Grillkohle, den Ihr auf keinen Fall verpassen dürft, wenn Ihr Euren Nachbarn neidisch machen wollt.
Nicht final-final (wie der Werber sagen würde), aber schon recht final: das ziemlich endgültige, aber nicht einklagbare Cover der Gesamtausgabe
Ihr habt Euch durch ALLES AUSSER TROCKEN durchgekocht? Ihr fragt Euch immernoch, was wohl ein Pferd, ein Fliegenpilz und ein Pfannkuchen gemeinsam haben? Dann ist das hier genau die richtige Anschlusslektüre für Euch: unser neues Kochbuch, das mittlerweile sogar einen eigenen Titel abbekommen hat, erscheint am 01.05.2026.
Diesmal müsst Ihr zum Kochen keine Hose anziehen – die Action findet größtenteils in Eurer Küche statt und nicht am Gartengrill. Schwerpunkt sind Rezepte aus den USA, auf Reisen mitgesammelt, von Freunden und Familie abgezwackt und sehr gut als Überbrückung geeignet, falls man sich wegen aktueller politischer Umstände die Busfahrt nach Amerika sparen, nicht aber auf die landestypische Wegzehrung verzichten möchte.
Nach aktuellem Stand werden wir irgendwo in Richtung dieser Eckdaten auslaufen:
Die internationale Vereinigung der Buchdruckereien hat eine künstliche Barriere geschaffen, die (so vermute ich) verhindern soll, dass jeder Mensch mit zu viel Zeit und einer Tastatur anfängt, wahllos Bücher in die Weltgeschichte zu schreiben. Sie nennen das „Druckkosten“. Tatsächlich greift das System relativ gut, wenn man ein Buch so selbst herausbringt, wie wir das machen – also zum Beispiel ohne Sponsoren, die einem am Ende doch nur verbieten wollen, zu erwähnen, dass Ohne-Hose-Kochen eine echte Alternative zur Erfüllung gesellschaftlicher Zwänge darstellt. Oder über Hoden zu schreiben, was ich in diesem Buch ausdrücklich tue. Versprochenermaßen aber nur kulinarisch und ohne Zusammenhang zu der Ohne-Hose-Geschichte.
Wir planen deshalb aktuell eine stufenweise Veröffentlichung:
Klar – für mich wäre es natürlich ziemlich interessant, welche der Ausgaben Ihr Euch aussuchen würdet. Wenn Ihr deshalb im Vorbeiscrollen nur kurz auf die Ausgabe (oder Ausgaben – mehrere, das geht nämlich auch) klicken würdet, die für Euch passt, dann hilft mir das enorm bei der Planung. Ich könnte zum Besipiel entscheiden, welche Ausgabe dringend zuerst herauskommen soll. Also – danke! Natürlich ist das keine Bestellung und schon gar keine Kaufverpflichtung, und natürlich bleiben Eure Daten total anonym.
Wenn Ihr bei Veröffentlichung eine Info erhalten möchtet, dann lasst Euch gerne auf die Erinnerungsliste setzen – Ihr seid dann gleich nach mir die Ersten, die was erfahren.
